炖猪肉要加什么调料
炖猪肉要加葱,姜,花椒,八角,料酒,老抽,冰糖等,做法如下:
材料:五花肉,葱,姜,花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉丝。
步骤:
五花肉切大块;锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时;粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
0
纠错
猜你喜欢
相濡以沫是什么意思
原指在困境中的鱼为了生存,互相用口中的水沫沾湿对方的身体,后...新元旦节祝福语2021
亲爱的朋友,你已被我祝福包围,前进遇吉祥如意,后退有健康平安...大鲅鱼肝脏可以吃吗
大鲅鱼肝脏不可以吃,因为肝脏含有一定的毒素是不能再吃的,吃了...湿垃圾可以用垃圾袋吗
湿垃圾不可以用垃圾袋,因为垃圾袋不能分解,属于干垃圾,需要单...刘宇宁唱过的歌有哪些
讲真的详细介绍这首单曲的原唱是李袁杰和曾惜,单曲的发行时间是...羌管悠悠霜满地的表达意思
悠扬的羌笛响起来了,天气寒冷,霜布满了地面。承上启下,进一层...男生短发烫发发型小卷
男性小卷头型有小卷短发露额烫卷男生发型膨松小卷烫短发两侧铲男...蘑菇汤一般炖多久
蘑菇汤一般炖分钟,做法如下挑选新鲜平菇和后腿肉平菇撕片洗净后...带绍的成语
接绍香烟接连接绍继承香烟祭品,指祭享。比喻生养子孙,繁衍不断...为什么我做的酸奶溶豆里面有泡泡
做的酸奶溶豆里面有泡泡的原因是蛋白打发的不够细腻。酸奶溶豆的...羊肉炒了又炖这样合理吗
合理。通常人们再炖羊肉时会把羊肉先用油炒下在下锅炖。在炒羊肉...零下一度穿什么衣服 中国传统服饰讲究什么
导读其实,每个人都有各自的特点,这些特点决定了自己适合穿哪些...关于回忆亲情的短句子
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一...工地安全帽的用途
工地安全帽是用来保护头顶而戴的钢制或类似原料制的浅圆顶帽子,...气垫替换装怎么保存
气垫替换芯一般是由一个密封袋进行密封保存的,在使用前尽量避免...