求助怎样煮粉丝或面条更好吃
主料:面条1块、鸡蛋3个。
调料:食盐适量调和油适量。
鸡蛋煮面条的做法:
1、起油锅,把鸡蛋打进去。
2、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
3、煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
4、把面条放进去,煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。
5、等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可。
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