蒸猪心时可以添加点什么配料
蒸猪心时可以添加些红枣、姜、蒜等配料。
主料:
猪心500克。
调料:
食盐1勺,鸡精1勺,红枣8个,葱1根,姜3克,蒜2克,料酒2勺,生抽1勺。
做法:
1、猪心洗净切好备用;
2、红枣洗净,葱,姜,蒜切好备用;
3、把红枣,葱段,姜和大蒜放入,加盐,料酒,生抽拌均腌20分钟;
4、然后放入蒸屉,蒸30分钟;
5、蒸好后取出,加鸡精,撒上葱花即可。
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