炆猪脚的做法
1、将花生米浸泡一段时间。
2、将猪蹄下锅,放入姜片,清水。
3、水煮沸后,去除浮沫,捞出备用。
4、锅里油,冰糖,进行炒制,加入猪蹄。
5、加入酱油,清水,相应配料,花生米。
6、盖上锅盖焖煮一小时即可出锅。
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