求助猪肝炒肉丝的做法
做法:
1、猪肝用料酒,姜腌制20分钟;
2、肉切丝,抓淀粉,放油;
3、下蒜,姜,辣椒煸香;
4、放入肉丝,炒30秒,放入适量盐,酱油;
5、下猪肝,煸炒30秒,放入蔬菜精;
6、点2滴香油,放入葱沫出锅即成。
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