豪猪怎么做好吃
豪猪好吃做法:
1、将整块豪猪肉放入锅中,放少许清水,开火烧,熄火后,将肉上面的细毛刮洗干净,放入沸水中烫一下,去除腥味;
2、在锅中放入少许清水,加入姜片,大蒜,料酒和豪猪肉,八成熟出锅沥干;
3、将锅烧热后,放入适量的食用油和生姜片,把五花肉放入锅中爆炒;
4、按照顺序放入香菇,豪猪肉,黄酒,酱油,白砂糖,盐,鸡精,胡椒粉,辣椒酱,翻炒均匀,5到10分钟后,加入大葱,白开水,中火收汁,出锅时,淋上香油即可。
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