卤猪腿肉怎么做
1、食材:猪腿、加葱、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽。
2、猪腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水;
3、锅内添加葱、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟;
4、猪腿入开水锅焯一下,添加料酒去腥膻味;
5、焯好的猪腿入煮好的卤水中,大火煮开,转中小火卤30分钟;
6、关火后,让猪腿继续在卤水中浸泡三四个小时;
7、再次开火,大火煮开,转中火煮20分钟关火。完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
被野猫抓伤出血怎么办如何处理
第一首先就是将伤口处的淤血挤出来,这样才能避免皮肤更多的感染...苹果怎么解数字锁
解锁方法关机状态下同时按住音量下键和开机键进入开机界面,松即...有关森林的比喻句
远处的森林闪着绿幽幽的光,在微风中轻轻摇响绿叶,像是唱着一支...做麻食的新方法
现将菠菜去根洗净。锅里备水,水开后,往锅里点少许食盐和植物油...30年代是几几年
年代是年,一般来说,世纪会比实际年代要多一个数。世纪,指计算...lol回归礼包入口在哪
首先在官网下载安装腾讯游戏助手点击打开。选择所在大区登陆客户...微信怎么添加好友的通讯录
进入微信首页,点击底部的通讯录选项。在通讯录界面,点击进入新...延禧攻略里的袁春望是什么人物
袁春望是个阿哥的人设,是私生子,进宫时被故意阉了当了小太监,...买家恶意差评如何处理
买家恶意差评,下面是不同的情况的不同的解决的方法不合理要求,...内涵段子一长两短什么意思
有人说,内涵段子三长两短暗号。但其实这是错误的,正确的暗号应...秋冬季栽培小型西瓜定植方法是什么
利用冬暖式大棚栽培小果型西瓜,一般整成南北向厘米的高畦,行距...樱花少年模拟器怎么结婚
新娘子要前往教堂找新郎了,跟新娘子进行了沟通对话,然后将正在...如何学习杭州话
可以去到杭州和当地的人学,在当地学可以及时发现问题,那样比较...冬天床上四件套加什么绒好 冬天四件套什么绒最舒服
冬天床上四件套加什么绒好是很多人都有的疑问,毕竟因为天气寒冷...养鬣狗对人忠诚吗
鬣狗对人并不忠诚,而且鬣狗野性很大,在饲养的时候很难将它驯化...