全州特产有什么
1、湘山酒,是中国小曲米香型白酒的杰出代表。精品湘山酒是采用精选优质大米加特制小曲,秉承千年严格的传统工艺悉心酿制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶莹透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美绵甜,回味悠长怡畅,是不可多得的珍品。
2、全州禾花鱼,全州禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类,是团鲤的一个变种,又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤,因长期放养在稻田内,食水稻落花而得名;是全州县著名特产,也是桂林市十大名牌农产品之一。
3、石塘生姜,味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆是全州石塘生姜的特点,作为全州三辣土特产品之一。
4、桂林腐竹,腐竹,又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名.。桂林腐竹是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。
5、全州文桥鸭,全州文桥鸭,原产地为全州县文桥镇,全州县志记载为本地麻鸭。也称为本地鸭、文桥土鸭、土麻鸭等。经济类型,属蛋肉兼用型鸭。
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