湖州重阳节吃的糕是什么糕 重阳节吃糕的故事
重阳节也是中国很有特色的一个节日,因为重阳节正值金秋,所以重阳也常常与菊花相挂钩,比如说重阳赏菊,在开封还会有举办赏菊会;又或者饮菊花酒,从古代就已经开始了;亦或是吃菊花糕,而在湖州重阳节吃的糕是什么糕?重阳节吃糕的故事是什么?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
湖州重阳节吃的糕是什么糕
湖州人喜吃糯米,总是变着法儿地把糯米做成各种花样,重阳糕就是糯米糕的一种。传统的重阳糕是一种五颜六色的花糕,通常为三色三层,夹杂着赤豆、核桃、果脯等干果。
重阳那天,卖糕的摊头都会备些五颜六色的三角小旗插在重阳糕上,煞是好看,大多数孩子对旗帜的喜爱超过了糕本身。后来《西京杂记》作了这样的解释:
九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。饵,即糕。糕为羔字演变,不粘不结松软可口,糕上嵌以蜜饯枣脯,讲究的要做成九层,象征着用吃糕来代替登高,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。而糕上插小旗则代替插茱萸之意。
重阳节吃糕的故事
据说很久以前,高山下住着一户农家,这户当家人手脚勤快,整天起早贪黑在地里忙忙碌碌,收成不错,日子过得很好。
一天,天快黑了,他从地里收工回家,路上遇到一位算卦模样的老先生,因为没地方落脚,正急得团团转,他上前了解了情况后,就说:如果你不嫌弃的话,就到我家里住吧!
第二天一大早,过客要上路了,临走是,他对庄稼汉说:九月九,你家里要遭灾祸。庄稼汉听了后,吓了一跳。那位先生说:你不必着急,九月就以前,你要往草木少的高处搬家。只要照我的话做,你就可以避祸。说完后,就走了。
九月初九他和老婆孩子一起把家中的东西都搬到了山上,突然他们回头一看,原来住的房子着火了,火越烧越大,山脚下和山腰中一片火海,幸亏山顶上全是光秃秃的石头,火才没烧上来。
庄稼汉全家在九月九爬山避祸一事,一传十,十传百,到了第二年九月初九,人们害怕灾难降临到自己头上,于是纷纷登高避灾。
可是,住在平原上的一些人家,没有山也没有高地,怎么登高避灾呢?于是有人想出了一个办法:九月九做糕吃。糕和高同音,以吃糕表示登高消灾。
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