泡好的酸豆角怎么凉拌
用料:豆角适量、泡椒几个、姜少量、蒜几个。
1、长豆角洗净,切段。
2、锅内放水,水沸腾放豆角。
3、水沸腾后即可捞出。
4、捞出来过凉水,装入容器。
5、放适量盐,白糖和香油调匀。
6、葱姜蒜泡椒切沫。
7、热油锅放葱姜蒜辣椒沫炒香。
8、炒好的料倒入容器中。放一点酱油,香油,味精。适量白醋即可。
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