化州捞河粉怎么做
1、 准备材料:肉(盐、胡椒粉、酱油腌制十分钟);
2、 烧红锅加少许油,放姜、猪肉后爆炒,猪肉半熟之后放红萝卜煸炒;
3、红萝卜熟之后再放黄瓜,并放入盐、酱油、胡椒粉调味,煸炒后起锅;
4、把调料放进锅煮开,之后倒进河粉煮开;
5、把炒好的黄瓜放回锅里,再小炒,根据喜好加入调料,出锅即可。
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