温州醉蟹怎么做
1、将蟹洗干净,放在盐水中泡半小时,杀菌。捞出,控水。
2、葱姜蒜可根据自己的喜好加量,腌渍后很好吃。
3、适量的食用油,加入少许部分姜片、花椒、八角、香叶,小火炒香。加入生抽、料酒,再加入味极鲜酱油,中火煮开。放凉,放入1/2的葱姜蒜。
4、控干水的蟹,放入腌制的容器里,倒入高度白酒(按自己的喜好加量),摇一下,均匀。20分钟后,把放凉的汤料倒入,再放如1/2的葱姜蒜。汤料的量要没过蟹才好。
5、24小时后,美味的醉蟹就可以品尝了!腌制过后的葱姜蒜也很美味呦!
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
四时田园杂兴(其三十一)的意思
四时田园杂兴其三十一的意思是白天去田里锄草,到了夜晚回来搓麻...6岁宝宝特别爱哭是什么原因
哭泣是每个新生儿降临世界发出的第一个讯号,因此每一个刚出生的...哪些名人生活在运河边
生活在运河边的名人有隋炀帝他疏浚沿途河流,并使它们首尾相连,...哪种蘑菇好吃
牛肝菌羊肚菌猴头菇竹荪石耳都是菌类的极品。蘑菇鸡肉炖土豆将鸡...含水和土的字有哪些
含水的字淦澜浸泼滴没汪沸鸿沔浩渣溢潺江注漭淬澧淝润滋潜淆泊洲...关于歌唱比赛的对联
声声悦耳,好歌唱不尽事事关心,旋律鸣欢心。辞旧岁,盛意争抒,...如何挑选红酒
看酒的等级有些国家会给红酒分不等级,例如法国把红酒分为个等级...苏轼辛弃疾词风异同
一苏轼苏轼以其创作首先突破词为艳科的藩篱,开始革新词风,在词...驾驶证考试科目一需练习多长时间
集中上完次交通课就可以考试,大约需要天。科目一采用试卷考试形...洗头用盐水可以治脱发吗 洗头用盐水有什么作用
每次洗头发的时候头发都会掉好多,听说要是用盐水洗的话可以治疗...日落写一段话
天已近黄昏,太阳慢慢地钻进薄薄的云层,变成了一个红红的圆球。...ATV250-B型消防摩托车,最快速、灵活地进行灭火救援的交通工具之一
整车技术参数外型尺寸长宽高轴距最小离地间隙发动功率马力缸径行...神舟十二号距离地面高度
神舟十二号的预定轨道距离地球最近点约多公里,最远点为约公里。...洗衣服时怎么去掉老年味
若衣服可水洗且不易褪色,针对衣服上有异味的情况,可用以下方法...常州嬉戏谷停车收费吗
平时不收,节假日会收。常州嬉戏谷,位于美丽的苏南城市常州,太...