广州上下九必吃美食
1、鲜虾云吞面-宝华面馆,长寿路地铁站出来,然后走路到上下九的宝华路117号,有一家宝华面店,鲜虾云吞面是主打。每一颗云吞里面都有一整只虾,肉猪肉鲜美,加上虾很Q弹,非常好吃。配上正宗的竹升面。每一口都会回味无穷。通常都会给你一些秘制的辣椒酱,还有酸萝卜,都是很地道的。
2、三色雪糕-顺记冰室,位于宝华路83号,宝华面店附近,在宝华面店吃完鲜虾云吞面以后呢,可以吃一点甜食,走前几步,可以看到一个顺记冰室,那是广州拥有很久历史的冰室。里面有三色雪糕(椰子,榴莲,芒果)三色口味的。一次尝试三种口味。每一种口味都是很新鲜的水果做出来,个人觉得最好吃的椰子的.
3、顺德爽滑鱼皮-陈添记,宝华路十五铺三巷2号之三,在一条不起眼的小巷子里面,但是在巷口会挂着牌子的,在宝华面店过一点就是了。你也可以问问附近的人,都会知道的,陈添记,最出名当然是鱼皮,Q弹爽脆。这家开了20多年的小店,老板是正宗的顺德人,鱼皮的摘取都是使用人工,不是使用机器,都是最传统的做法,吃一次让你流连忘返。上瘾一样。每一次到上下九,都必须吃上几口。
4、姜撞奶、双皮奶、芝麻糊-南信甜品牛奶专家,跟着走着走着,你会看到有一家门口写着南信的美食店,好像很复古,很悠久的感觉。这里面最出名的就是姜撞奶,双皮奶,芝麻糊,我最喜欢就是双皮奶,奶味很香浓,纯正。不会死甜死甜。
5、猪脚姜-娟姨第一家猪脚姜士多店,走着走着,你会闻到一股猪脚姜的味道,这时候口水开始都分泌了,必须来上一碗,猪脚天糯有嚼劲,姜爽脆无渣。如果喜欢姜醋蛋,可以来上一个,好吃。
6、西关钵仔糕,上下九,你会看到很多钵仔糕的店铺,有都是小小的店铺,有的还是手推车的,记住,一定要买瓦盆的那种,这种才是最正宗的,我最喜欢就是吃椰子味,还有葡萄的,但是现在耶出了很多其他新口味,可以尝试一下,但是还是传统的才是最好的。
7、林林牛杂-在荔湾广场,就是上下九的中间的地方,有一家林林牛杂,这里的萝卜牛杂实在是太好吃的。
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