青州有哪些小吃

1、豌豆黄:这是一种切糕,细腻纯净、晶莹剔透,呈浅黄色,吃起来味道甜腻,清爽可口,入口即化。

2、糈糕:看起来有像是馒头,是一种菜肴,它的味道是咸的。

3、麻花:这种麻花是用糯米粉或者面粉搓成细绳,然后挽曲如环,入油锅炸至金黄色,吃起来口感酥脆香醇,非常的可口。

4、山楂糕:用新鲜的山楂煮熟,接着用纱网过滤成泥状,加入冰糖和乌梅,然后包压成块状。这山楂糕吃起来味道酸甜,还有淡淡的草药味,它有助消化的作用。

5、大槐树煎包:煎包分为两种肉的和素的,肉丸非常完整筋道,外面薄薄的一层皮上面是蒸出来的柔软,下面是煎出来的酥脆。

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