福州特色小吃
福州有名的特色小吃种类十分丰富,有太平燕、太极芋泥、捞化、爆炒双脆、锅边、光饼、鱼丸等等,每一样都非常好吃,让人流连忘返。“福州特色小吃”是福州菜的重要组成部分。
佛跳墙是福州特色菜中最出名的,原料有十几种,味道好极了。捞化是福建福州著名的小吃,享誉中外,芋泥是福建省闽菜中的传统甜食之一。
鱼丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厌,福州的特色小吃在省内独树一帜。
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