香洲区美食
香洲区美食有鲍汁扣横琴蚝、重壳蟹、万山对虾、白藤断情藕、秘制濑尿虾等。
1、鲍汁扣横琴蚝:个体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结。
2、重壳蟹:重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜,其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。
3、万山对虾:为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
4、白藤断情藕:生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳有盛誉,并以之匮赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。
5、秘制濑尿虾:该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
夏天用保温饭盒带饭中午会馊吗
夏天用保温饭盒带饭中午可能会馊。一般来说,饭菜在高温的环境下...红枣泥燕麦粥如何做
食材大米小碗红枣泥克燕麦克。把掏干净的大米燕麦放入清水里浸泡...芒果怎么吃
芒果可以直接食用,也可以榨成果汁做成果酱食用,还可以做成芒果...肉怎么炒
五花肉一块,切成三段,然后切成薄片,放在盆中备用。青红线椒一...过年的晚上要吃什么菜
梅菜扣肉粉蒸肉粉蒸排骨糖醋里脊排骨白玉肉丸鱼卤味盘青椒牛肉孜...手工熊怎么做
手工熊的制作方法准备棕色黄色白色黑色四种橡皮泥,棕色的橡皮泥...电动车72伏一次充电要多少度电
大概度电左右,计算流程如下度一度电是千瓦每小时。度千瓦一小时...形容晴天的励志名言
不管全世界所有人怎么说,我都认为自己的感受才是正确的,无论别...长长久久的爱情句子
当爱情来临,当然也是快乐的。但是,这种快乐是要付出的,也要学...电费扣费时间周期
一般的电费计费是以自然月即每月日至月末最后一天为计费周期的缴...蝴蝶有哪些种类
蝶的种类繁多,全世界现已记录的蝴蝶达一万四千多种,具体有菜粉...对爱失去信心的句子
原来爱上你是一个错误原来我给你的爱只是一厢情愿。看了许多穿衣...王者荣耀百里守约怎么甩狙
王者荣耀百里守约怎么甩狙步骤如下百里守约技能狙击蓄力的目的是...小龙虾焯水要加什么调料 小龙虾怎么焯水
小龙虾是比较受欢迎的一种美食,它的做法比较多,很多人做之前都...失火罪的刑法规定判多少年
失火罪的刑法规定判处三年以上七年以下有期徒刑情节较轻的,处三...