六种人不宜多吃粗粮
1、贫血、营养不良的人群,在粗粮中含有丰富的膳食纤维和植酸等物质,其中,对于患有贫血的人群来说,每日摄取的膳食纤维超过500毫克左右,则易降低人体对蛋白质和矿物质的吸收,进而加重贫血的症状。另外,对于本身就营养不良的人群更不宜常吃,否则会加重营养不良的程度。
2、糖尿病人群,在粗粮中蕴含纤维素,若糖尿病患者一下子食用过多的粗粮,易使得其它食物中的脂肪、糖类等营养素不能被人体及时有效的吸收,进而引发低血糖等不良症状。因此,患有糖尿病的人在食用粗粮的时候一定要注意,还是少吃为妙。
3、肥胖人群,一些想要减肥塑身的人为了控制体重,在饮食中则会吃很多粗粮代替一些高脂的食物。然而食物中所含的营养素被分解后能为人体提供能量,但是秉承着吃粗粮不会胖的思想,很容易导致摄取的量过多,进而达不到瘦身效果,同时还会加重肥胖的程度。
4、患有胃部疾病的人群,粗粮中含有丰富的纤维素,不容易被人体所消化,所以对于一些患有胃部疾病的人食用过多,很容易在肠胃中产生堆积,一方面加重肠胃消化的负担,另一方面还会引起胃部出现反酸、胃胀等不良症状,不利于胃部疾病的康复。
5、处于服药期的人群,处于服药期间的人群还是避免吃粗粮为好,因为在一些药物中会含有抗生素、钙剂等成分,而在粗粮中则富含膳食纤维,于是膳食纤维便会和抗生素或者钙剂结合形成一种沉积物,在肠胃道中阻碍药性的发挥,大大降低了药物的治疗效果。因此,对于处于服药期间的人群应尽量避免食用粗粮,此外还可以先咨询下医生所服的药物能否与粗粮一起吃。
6、消化能力差的人群,粗粮食物相对细面食物而言略显粗糙,且其中所含的纤维素和膳食纤维不容易被人体吸收,所以对于一些消化能力较差的人,如果食用过多粗粮会增加肠胃消化的负担,导致对粗粮中养分吸收不充分。
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