杜仲排骨汤小朋友能不能喝
小朋友能喝。杜仲排骨汤是补剂,吃了容易上火,若是小孩子只是有点体虚,或者体寒不用吃这么大补的食材。
杜仲排骨汤的做法推荐:
准备猪排骨400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣15克大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克;将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;葱姜分别洗净切段、片备用;锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。
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