糯米饭的主要营养成分

每100克糯米的营养成分如下：

能量：348千卡；

蛋白质：7、3克；

脂肪：1克；

碳水化合物：78、3克；

叶酸：18、7微克；

膳食纤维：0.8克；

硫胺素：0.11毫克；

核黄素：0.04毫克；

烟酸：2、3毫克；

维生素E：1、29毫克；

钙：26毫克；

磷：113毫克；

铁：1、4毫克；

糯米饭中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙