哪种茄子比较好吃
你自己去市场里面买菜的时候都是可以感觉到的,市场里面的茄子的品种真的还是蛮多的,对于这么多的品种来说,大家比较关心的问题就是哪种茄子比较好吃,作为大多数品种都是吃过的人,我就来给你简单地说一下吧,让你对此还是比较了解。
哪种茄子比较好吃
1.圆茄
圆茄顾名思义就是个头是圆圆的,这个看起来有点胖,但是它吃起来的口感真的还挺不错的,在市场里面的价格也不贵,大概也就几块钱的样子就能买到了,它的做法还是比较多的,但是我一般都是用来做烧烤吃,你要是喜欢吃烧烤的情况,可以考虑一下做一下,特别是用来做成烧烤里面比较出名的蒜蓉茄子。
2.矮茄
矮茄顾名思义就是比较矮小的茄子,这种看起来长得没有那么好看,但是必须说一下,它吃起来很好吃的,在市场里面的价格也还好,基本上十块钱不到的样子就能买到了,这个做法还是比较多的,我个人觉得你可以考虑一下用来做成红烧或者糖醋的口感,做起来也没有那么复杂,可能不到半个小时的样子就能做好了。
3.长茄
长茄的样子还是很容易分辨出来的,对比之前两个品种来说,这个样子是比较长条的,这种吃起来的口感中规中矩,不算特别的好吃的,当然也不算特别的难吃,对于不挑剔的人来说,就会觉得这个吃起来还是很好吃的,它对比上面两个品种来说,价格还挺便宜的,基本上三块钱的样子就买到了,然后这个做法比较多,不仅仅可以用来做成烧开,还可以做凉拌菜以及烧菜等等。
市场里面的茄子你自己可以去了解一下,品种真的超级多的,但是在众多的品种里面,上面这三个品种是我觉得很好吃美味的,欢迎大家可以买来尝试一下看看,然后你根据你自己的口感来决定茄子的做法就好了,反正我喜欢用来做成烧烤吃,真的太绝了。
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