哪种鱼的刺少 适合煮给小孩吃
鱼类的营养丰富,经常吃有益于大脑的发育,受很多人的喜爱。很多小孩子也爱吃鱼,不过不少的家长却为鱼刺所烦恼,最近几年也出现了不少小孩吃鱼被鱼刺卡喉咙受伤的事件。那么本期的饮食文化,讲讲哪些鱼的鱼刺比较的少。
1、罗非鱼
罗非鱼有一根主刺,细刺很少。味道鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸及丰富的优质蛋白质、钙、钠等元素。由于没有细刺,所以很适合孩子食用。
2、鲳鱼
鲳鱼也有多种,比如金鲳鱼、银鲳、红鲳鱼等等,其中金鲳体型搅较大,全身一根大刺,小刺很少,而且价格很亲民,非常适合孩子吃。鲳鱼含丰富的不好饱和脂肪酸、蛋白质及多种微量元素,益气养血,补胃益精、柔筋利骨,对冠状动脉硬化等心脑血管疾病有预防作用。
3、鲅鱼
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。
4、鲈鱼
鲈鱼小刺也比较少,且肉质细嫩鲜美,适合清蒸或红烧吃。鲈鱼富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素及多种微量元素,具有补肝肾、益脾胃、止咳化痰等功效。另外鲈鱼对胎动不安、产后少乳等症也有很好的疗效,常吃既补身,又不会造成营养过剩,非常适合孕妇和产后妇女食用。
0
纠错
猜你喜欢
宅地基转让协议有效吗
宅基地转让协议有效,但只能在本村村民之间对宅基地上的房屋进行...微信听筒声音怎么设置
微信听筒声音设置方法首先打开手机上的微信应用,进入设置界面,...淘宝秒单怎么做到的
意思是在某个时间点免费或是超低价出售某样产品,但是时间很短,...微信不显示聊天怎么找回来
首先用户们需要将微信升级到最新的版本,这个版本带来了非常多的...胸围80cm多少罩杯
胸围为罩杯,大概是英寸,与罩杯接近,罩杯的大小就是上胸围减去...突然间辞职该怎么和领导说
突然间辞职,应对领导这样说进入公司已经很多年了,承蒙各位领导...经常吃猪油是健康还是不健康
长期吃猪油对身体是有害的。过量的食用猪油会造成肥胖的危险,肥...四级医疗损害赔偿费用包括哪些
四级医疗损害赔偿费用包括医疗费,照医疗事故对患者造成的人身损...室内放置富贵竹对身体有害吗
无害。富贵竹本身无毒。许多植物确实有毒,但只是体内含有毒素,...山药木耳炒肉怎么做
山药木耳炒肉片的做法将黑木耳泡发,备用准备好所有的食材,胡萝...纺锤丝的作用
纺锤丝的作用纺锤丝牵引姐妹染色单体并在细胞增殖的后期将姐妹染...膜法世家白松露睡眠面膜怎么用
这款睡眠面膜的使用方法也是超简单的,晚上睡觉前进行洁面的时候...水磨石地面的清洗方法有哪些
大面积施工宜用机械磨石机研磨,小面积边角处可使用小型手提式磨...入户门口旁边放鱼缸可以吗
入户门口旁边放鱼缸一般不建议放鱼缸,虽然能挡煞,但是容易导致...oppor11手机卡要怎么装
先取出手机包装盒配件中自带的取卡卡针手机卡托位于机身右侧,使...