灵芝可以和核桃一起煲汤吗
二者搭配起来长期喝,有益心脾,补气血、安神志,具有增智健脑、提高免疫、抗氧化延缓衰老、养颜美容、增强体质等功效。主治神疲力乏、虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻、精神不振等病症,对三高、心脑血管疾病、肝病、老慢支、哮喘等症状有较好的改善作用。
但是灵芝的品质要好,药效最好的野生灵芝。而且灵芝煲汤很有讲究,首先是温度不能超过或达到100度,不然灵芝的活性有效成份就会被破坏得一干二净,所以得用冷开水用小火慢慢煲,煲到差不多90度就灭火凉半小时,然后反复三次,才能将大部分灵芝的药效煲出来。还有一点就是好的灵芝煮水会有些苦,调味的话不能用白砂糖,它会中和灵芝的部分药性,可以用冰糖,最好是用蜂蜜,要喝时加入。
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