谁知道糖醋苹果的做法
糖醋苹果的做法:
材料:鸡肉半斤,苹果三个,食盐适量,白酒适量,淀粉少许,葱姜适量,番茄酱适量,白醋适量,糖少许。
步骤:
1、鸡肉切块,用食盐、白酒和少许淀粉拌匀并进行腌制,苹果切略厚的片,葱切成葱花,姜切丝;
2、腌好的鸡肉油煎至变色略黄盛出,余油爆香葱花和姜丝,加番茄酱,白醋,糖和水进行煮开;
3、放入鸡肉和苹果片拌匀,略煮至收汁时进行品尝,如果觉得淡,就加些食盐;
4、待苹果煮软之后,与鸡肉同样均匀地裹上糖醋汁,关火装盘即可食用。
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