自制酸萝卜的做法

1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。

2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。

3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中搅拌均匀,密封起来放冰箱冷藏浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。

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