自制牙饼怎么做
1、全麦面粉60克(可用等量低筋面粉代替),燕麦片60克,椰丝20克。
2、黄油60克(可用等量色拉油代替),麦芽糖50克,糖20克。小苏打1克,热水1大勺。
3、全麦面粉、燕麦片和椰丝混合放入容器。
4、黄油和麦芽糖和糖放入小锅,开火煮至融化。
5、小苏打加热水混合搅拌后加入到黄油中。然后将黄油浇入面粉混合物中,拌成面团。
6、烤箱预热180度,烤盘垫不粘纸或不粘布。
7、将面团分小份,搓圆压扁成圆饼状,放入烤盘。
8、烤盘放烤箱中上层,上下火,烤约12-15分钟。
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