自制五香小龙虾做法
1、食材展示:小龙虾200g,五香粉、蒜蓉50g,生抽、料酒、香菜20g,葱丝、鸡精、油、盐10g。
2、准备配料:小龙虾清水洗净,香菜切段。
3、入锅炒制:放入葱、姜、蒜蓉,爆香后放入小龙虾,倒入五香粉、料酒。
4、翻炒均匀后加水,放盐、鸡精、生抽大火收汁后出锅撒香菜即可。
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