黑芝麻粉怎么保存
1、黑芝麻粉只要放到干燥,通风的地方就可以,但是不要放冰箱里,冰箱比较潮湿,最好密封保存,放干燥的地方。
2、做法:
(1)麻蜜糕,用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5至2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
(2)黑芝麻椹糊,用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
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