谁知道平山小吃特色
平山小吃:
炸“油鬼”是平山独具特色的风味小吃。炸“油鬼”看起来,与油条无异,但其中间做折身状,似一跪着的小人。据说炸“油鬼”乃油炸桧的意思。宋朝秦桧卖国,世人痛恨,便将两块面团儿抻长了,一做奸相秦桧,一做其妻王氏,互相缠绕做捆绑状,下油锅烹炸而食。在平山众多的风味小吃中,缸炉烧饼也不失为一绝。仔细看,那烧饼略呈长方形,扁扁的,一面沾了芝麻,一面烙着微黑的糊印。在城市见惯了圆烧饼,已经吃得有些腻的游客,第一次看见四四方方的烧饼,心里不免产生许多好奇。腌猪肉,腌块肉即肥猪的后腿瘦肉去皮切成10厘米左右长,8厘米左右宽,5厘米左右厚的肉块,用盐巴水浸溃12个小时左右,再将红辣椒面、草果面、菌香籽面同焦糯米拌匀,一并放人瓦罐中腌制,一年之内经酵母菌发醉腌溃成熟,即可生吃,也可蒸吃。其特点是鲜红、味美、辛酸,是吃饭、下酒的最好佳肴。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
天猫精灵怎么控制灯
天猫精灵怎么控制灯先把智能灯泡装上将天猫精灵和台灯连上电源并...爱情公寓关谷神奇的语录
女人是水做的,张伟是氮做的。当梦想照进现实,更需要脚踏实地,...肇事逃逸私了交警怎么处理
肇事逃逸私了,警察还应当按照程序进行行政刑事处罚。私了是在民...狼聪明到什么程度
狼的智商很高,许多猎人也亲眼见证了它们聪明的处事方式,很多相...葫芦盘玩方法
盘的不要太频繁。盘玩的次数要根据葫芦前期晾晒的时间长度来计算...房间歌词
房间歌词如下打开窗是相同的阳光然而感觉不一样你不在身旁世界都...橘子皮枕头怎么做
橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为橘红,具有理肺气祛痰等功效,...吴珊卓是华人吗
吴珊卓不是华人。吴珊卓是加拿大籍韩裔影视演员,因为长相和中国...看租房需要注意什么问题
查看房屋状况先对房屋进行目测,看看质量如何,假如房屋质量不佳...如何做凭证类别设置
在用友界面里,点击基础设置中财务,选择凭证类别在弹出凭证类别...怎样引导幼儿进行有意注意
有意注意是人所特有的一种心理现象,它是有目的,具有一定意志努...2018年终奖如何扣税
在年月日后实际取得的工资薪金所得,按照新个税表进行扣税。因此...八式太极拳动作要领
卷肱式转身翻手摆掌,屈臂卷肱,前推后收,转身翻手摆掌,屈臂卷...毛坯房都有消防管道可以拆吗
毛坯房里面有消防管道是不可以拆除的,因为房内的消防管道任意拆...鬼步舞原地奔跑怎么不能3个步骤
做到两步的动作一摸一样,两步中向前和向后应该移动相同的距离脚...