姜汁双皮奶窍门
1、姜捣碎,可以得到姜汁,让后将得到得姜汁倒入一个碗里,大概让姜汁可以盖住碗底并有0.5cm左右就可以了。
2、在超市买一袋水牛奶,将其倒入锅里煮沸,然后再倒入另一个碗中,等待1~2分钟,等其温度降到大概70多度就可以了。
3、将处理好的水牛奶沿着碗遍倒入姜汁中(千万不要搅拌),静置,大概10多分钟左右就可以了。
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