谁知道杀鱼的最快最简单的方法
1、拍晕鱼,用刀背或者擀面杖拍几下鱼头,将其拍晕便于操作,放在菜板上;
2、去鳞,用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞,注意,是斜向鱼头,否则小刀容易用力深浅不一,造成鱼肉的损害;对于比较大的鳞,可以直接用手扣掉;在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现,要仔细刮干净,然后用水将整条鱼冲洗干净;
3、去鳍,鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子,将两面的鳃用食指抠出来;
4、去内脏,将鱼内外清洗干净;在正反面,鱼头和鱼尾处,各划一刀;正反面分别抽出鱼腥线;将正反两面,鱼头处剩余的腥线拔出即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
青菜的叶子和帮梗哪个更有营养
整棵吃最好菜叶受阳光充分照射含有丰富的叶绿素和维生素,及其他...白色警服是什么级别的人物
白色警服往往是 * 局正处级以上的干部,一般只有在工作中表现极...香菜牛肉丸子做法是什么
牛肉去筋膜,改刀成小块,用刀背捶砸至肉松散,再用刀剁至肉成肉...重庆哪里有卖干洗机的地址在哪
重庆卖干洗机的地方一共三个,其详细地址分别是欧洁雅干洗机店,...红薯一共要施肥几次
红薯一共施肥六次左右,分别是种植前提苗肥壮蔓肥催薯肥裂缝肥叶...关于要勤奋读书的名言
读书破万卷,下笔如有神。书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。为中...欧根纱和雪纺的区别
外观上的不同雪纺的手感比较软,是涤纶仿真丝的面料,一般用来做...疯狂猜成语一个人八个是什么
一个人八个表示的词是八仙过海,最早见于杂剧争玉板八仙过海中。...烧烤时有哪些讲究
烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待...夜神模拟器分辨率怎么调
打开模拟器点击右上角的齿轮图标进入设置在左侧选项栏中选择高级...高速公路一般用什么标号混凝土
高速铁路使用的混凝土强度等级为,封端混凝土强度等级也为。采用...盘盈盘亏的处理问题怎么查账
对于此类问题,查账人员应通过调查询问,了解被查单位是否对存货...月经期吃什么排毒祛斑
月经期间要排毒祛斑的话,尽量不要吃过于辛辣刺激的食物。早上起...在成都买二手房的条件是什么
成都本地户口,且落户满年。落户满一年公司性质社保连续不间满一...王羲之有绘画作品吗
王羲之,汉族,字逸少,号澹斋,是东晋伟大的书法家,被后人尊为...