黑芝麻汤圆的馅心怎么做
1、糯米适量,黑芝麻适量,猪油适量。
2、准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。
3、炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。
4、然后再加上适量的猪油,抓成团。
5、放入冰箱冷藏半个小时。
6、再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。
7、取一部分面团进锅煮一下,再捞出和原来的面团和均匀。
8、冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。
9、取适量糯米团,压平,包上黑芝麻馅。收好口。
10、最后再裹上干糯米粉就可以啦。下锅煮熟就吃吧。
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