自制发面锅巴的方法
1、准备好原料: 面粉500克,干酵母安琪3克,泡打粉复合5克,糖15克,温水35度,以不烫手为宜280克。
2、将干酵母、泡打粉、糖加入水中搅匀,倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2~3分钟,使面有筋道,后揉成团饧10分钟。
3、将面团揉成长条,切成8~10个坯段,揉成球形,放在案板。
4、上发酵40~60分钟,待其发至两倍大时,即可煎烙。
5、将平底锅小火预热,锅底涂油,将制成的坯。
6、放入排好,要留有空隙避免粘黏。
7、煎烙约2分钟后,在其坯的间隙加入200克温水,盖上锅盖,让其边煮、边蒸、边烙约22~25分钟即成。注意在煎烙过程中,约2分。
8、使其底部呈现金黄色后,就可以拿出来吃了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
自体脂肪丰胸有效果么
乳房的发育对于很多女性来说都是一个遗憾,由于在青春期的激素分...航海王热血航线莉香可比大冒险任务怎么做
谢尔兹镇的下半区中间的餐馆位置,寻找旁边的小女孩莉香对话,接...无聊的时候玩什么好点
骑自行车,即放松心情又锻炼身体。唱歌,是心情愉悦,舒缓情绪。...怎么能查自己是否有案底
可以到当地派出所查询案底。如果派出所查询不到的,那就证明没有...父亲节签名
祝我我多才多艺的爸爸节日快乐,你永远是我心中的偶像,就是明星...夜钓鱼不开口怎么办
要使用腥香味型的饵料,要弃草钓亮水,晚上没有太阳照射,水草非...酒店试睡员招聘条件是什么呀
知名旅游垂直搜索网站去哪儿于年月日发布信息,将花费百万资金在...玻璃体混浊的原因有哪些
因素一葡萄膜炎,炎性渗出物和炎性细胞进入玻璃体形成灰白色尘埃...华为p30pro是曲面屏吗
华为是曲面屏。华为是华为制造的一款系统高端旗舰智能手机,于年...客户说生意不忙不要货如何应对
不要让客户做判断题,而是要他做选择题,当然前提是了解客户确实...六步洗手法每一步的时间
第一步掌心相对,手指并拢相互摩擦一分钟第二步手心对手背沿指缝...跑楼梯训练方法
从楼梯底部开始,以最快的速度冲上楼梯,每步都尽力摆动双臂,步...救荒本草是什么时期编纂
救荒本草是中国明代早期世纪初叶的一部植物图谱,内容丰富,并配...沉孔是什么
沉孔是由某一物体表面向物体内部所加工的盲孔,常用于安装螺栓或...茄子的晒干方法
茄子的晒干方法准备材料鲜茄子克盐适量。茄子清洗干净。先切成两...