冬至蒜怎么做
主料:蒜、白醋
配料:盐
步骤:
1、蒜去皮,洗净,晾干。
2、将腌腊八蒜的容器洗净开水烫过,晾干。
3、仔细检查蒜瓣,有伤的不要,将蒜瓣装进容器,装到容器的一半,就可以了。
4、再放入一小勺盐。
5、倒入白醋,至瓶口。
6、保鲜膜封瓶口,盖上盖子,放置阴凉处。
7、每天晃动瓶子观察变化。
8、等蒜变绿了说明已经可以吃了。
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