豆制品有哪些
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品。豆制品的食物有豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上,豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素,而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
鱿鱼花刀怎么切
主料鱿鱼身体部位个。步骤将一只完整的鱿鱼清理去内脏,撕去黑膜...路虎揽胜多长时间做一次保养?
路虎一般建议您半年或者公里保养一次就可以,如果使用的是全合成...陌陌才艺达人怎么点亮
陌陌才艺达人点亮的方法如下首先,陌陌系统会举行一次才艺达人活...田七花怎么养
一光照方面在养护田七花的时候,最好是给它提供一些散光,直射光...关于夜晚唯美句子
眼前的夜景颇似一幅中国画溶溶的月色,悠悠的江水,卖粥的小艇,...水桶怎么清洗 家用
在水桶内撒上食盐,倒入温水,食盐可杀菌消毒净。倒入食盐后来回...高中有机化学方程式
高中有机化学方程式,条件为点燃甲烷隔绝空气高温分解,甲烷分解...个性心烦朋友圈说说
生活没有过去,也没有曾经,不管什么事只要过去了,就会慢慢忘掉...咸阳附近农家乐或者玩儿的地方
咸阳礼泉的袁家村,被誉为关中第一村,是县政府极力发展的一项富...茶桌放在客厅哪个位置
摆放在沙发的前边,但是摆放在沙发前面的茶桌必须有足够的空间,...灯泡瓦数怎么选择
灯泡瓦数选择主要根据使用面积和用途来决定。如平方米的客厅,可...感情短句
我爱你不是因为你是谁,而是我在你面前可以是谁。我见过你最深情...兔子怎么吃大全
将兔子处理干净,去掉皮毛和内脏,再用清水洗干净,记得将水份吸...汉服鞋子分山正吗
汉服鞋子也是分山正的,山就是山寨的意思,就是仿制别人鞋的样式...牡蛎肉可以冷冻吗
牡蛎肉不可以冷冻,牡蛎非常娇气,对温度和湿度的要求很高,必须...