果汁腌的冬瓜谁知道怎么做

原料:冬瓜。

佐料:桑葚酵素果汁、干红葡萄酒。

做法:

1、冬瓜去皮去籽，切成条。

2、烧开一锅水，将冬瓜条放入滚开的水中，等水再次沸腾，将冬瓜条捞起浸在一盆冷开水中。

3、瓜条冷却后捞起沥干，放在一个大碗内，倒入桑葚酵素果汁或干红葡萄酒，在冰箱中冷藏几小时后食用，清凉爽脆、酸甜可口。