自制西红柿酱怎么防腐
1、西红柿酱炒至黏稠加入2克盐,加入几滴白醋或是柠檬提味汁(柠檬汁也有防腐的作用哦)。
2、如果想要长时间保存,需趁热装到无水无油的玻璃罐中,密封紧,一定要密封紧哦~为了以防万一可以在封口之前加入一勺白酒,如果介意的话也可以不加,吃的时候要用无水无油的工具弄出来,开封过的番茄酱要放到冰箱冷藏,尽量在一个月内吃完。
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