椰汁打蛋怎么做
用料:椰汁,鸡蛋。
椰汁打蛋的做法:
将鸡蛋放入容器中打散,鸡蛋要打到蛋白和蛋黄融合;在打好的蛋液里倒入已经准备好的椰汁,边倒边搅匀;搅拌均匀后,放入奶锅中加热,一边煮一边搅拌,椰汁打蛋刚沸腾的时候马上开小火,再煮二分钟即可关火,完成。
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