灵芝如何泡酒
1、将切或粉粹好的灵芝及白酒按1:10的比例置于泡酒容器中,密封好容器。每天震荡或搅拌1-2次,7天后改为每周1次震荡或搅拌,搅拌次数多一些效果更好。应放在避光处,浸渍大概20天,若是冬季,则需放置更长时间。
2、20天后倾出上清液,并压榨残渣,榨出液与上清液合并,静置澄清,纱布过滤即得。若是连续浸制,残渣则不必压榨,可再添加新酒浸渍。
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