茄汁土豆泥做法窍门
1、准备材料:土豆250克、橄榄油适量、番茄沙司10克、盐适量、胡椒适量;
2、土豆去皮洗净,切片放在盘里,放进蒸锅蒸熟,取出加入橄榄油、胡椒、盐拌匀,捣成土豆泥;
3、取小碗倒入土豆泥,淋上番茄沙司即可。
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