五指毛桃浸鸡的做法
1、主料:鸡腿500克,五指毛桃80克。
2、调料:姜三片,桂圆10克,枣(鲜)3个。
3、鸡腿砍件,用盐、料酒和姜片稍腌片刻。
4、等水沸后加入已清洗干净的五指毛桃和桂圆红枣等下去先熬,约半小时后材料就会出味。
5、然后把鸡块下锅快炒几下后放入汤中再煮5-10分钟,加盐调味,即可食用。
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