灵芝怎么做
食材与明细:排骨350克,连藕200克,灵芝7克,红枣3个,姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量。
步骤:
1、准备好食材;
2、排骨漂净,冷水下锅,焯一下捞出;
3、莲藕去皮,漂净,切滚刀块;
4、将灵芝用清水浸泡一下;
5、取电炖锅大内胆,放入莲藕,排骨;
6、放入灵芝,红枣;
7、加8分满清水,加姜,葱,料酒;
8、电炖锅注水至放盅前水位;
9、把大内胆放入电炖锅,在内锅的边缘储水槽注入清水;
10、轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖;
11、插上电源,按慢炖键,炖3个钟头;
12、时间到,放些盐,再焖5分钟即可。
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