谁知道川云酸菜面的做法
材料:主料:酸菜,西红柿,肉;
辅料:盐,酱油,山芋粉。
做法:1、 酸菜,西红柿,切丁;
2、 肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍腌一会;
3、 锅里倒少许油,热了倒肉翻炒至熟,加料再炒闻到酸菜的香味,加适当的水,煮沸关火;
4、 烧好开水煮面,捞起;
5、 放入炒好的菜菜,入大骨汤即可。
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