黑芝麻的吃法

可用黑芝麻做百合芝麻煲猪心吃，具有润肺、生津的功效，具体做法为：

1、准备黑芝麻60克、百合30克、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许；

2、将猪心剖开，清水洗净，切成片状备用；

3、然后将黑芝麻放入锅中，炒香备用；

4、百合、红枣、生姜分别用清水洗净，红枣去核，生姜去皮，切片备用；

5、瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放猪心、芝麻等全部用料，再加入盐少许，大火炖10分钟即可食用。