鸡蛋怎么做夜宵好吃

1、鸡蛋2只,熟米饭1碗,大葱1段

2、取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。

3、准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。

4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡蛋打入锅中,小火煎熟并用铲子铲碎。

5、把熟米饭倒入锅中,加入适量食盐、五香粉。

6、不断翻炒米饭2分钟,最后放上适量鸡精,翻炒均匀后关火。

7、把做好的美味盛入盘内即可食用。

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