精制苹果醋做法图解
1、苹果洗干净,切半去核。
2、青檬切片,两片放入碗中,加凉开水。(这是为了做成的苹果醋里苹果不会氧化变色,做出来的苹果醋中苹果也可以吃)。
3、苹果切片,放入装了柠檬水的碗里面。
4、干净的玻璃罐子中首先加入一层冰糖,之后开始堆叠苹果。一层冰糖一层苹果。
5、苹果堆叠冰糖。
6、剩下的青檬切片,和苹果一起加入玻璃罐中,增加一丝香味。
7、最后加满苹果和冰糖后,倒入米醋。
8、米醋刚好没过苹果即可。
9、最后用保鲜袋封住瓶口,盖上盖子,一个星期后即可食用啦。
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