粉蒸排骨的制作方法
1、准备材料:排骨500克、红薯100克、 四川辣豆瓣酱、 老抽、 蒜、 酒醩汁(没有可用料酒代替)、白糖、盐、鸡精、蒸肉米粉、葱、食用油各适量。
2、将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.
3、将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒醩汁,少量白糖, 鸡精, 少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。
4、取蒸笼,下面垫上一层切好的红薯块,然后再将排骨铺上去,上锅大火蒸45-60分钟,最后撒上葱花即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
六年级必看课外书
鲁滨逊漂流记于年月日出版,是英国作家丹尼尔笛福的代表作。该书...鱿鱼可以和木耳一起吃吗
鱿鱼和木耳含丰富蛋白质铁质及胶原质,食用后可使皮肤嫩滑且有血...毛豆凉拌怎么做好吃
调料食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角个,花椒适...内马尔在巴萨穿几号球衣
内马尔在桑托斯时穿的是号球衣,国家队曾经穿的是号球衣,后来换...电脑srvsys蓝屏要怎么修复
开机按键,不动到高级选项出现松手,选择最近一次正确配置回车修...超越自己的励志名言
人生的胜者决不会在挫折面前失去勇气。只要站起来的次数比倒下去...求关于妈妈爱子女的成语
老牛舐犊,释义老牛舔小牛,比喻父母疼爱子女寸草春晖,释义寸草...潍坊最穷的三个县
潍坊下辖共两个县,所以最穷的三个县应该改为最穷的三个区县,分...关于忠诚的表白句子
如果我不爱你,我就不会思念你,我就不会妒忌你身边的异性,我也...蛋白舒芙蕾为什么会塌
蛋白舒芙蕾在烹饪时的气体和水蒸气一旦达到一定温度就会膨胀,从...台式电脑怎么设置耳机听歌和语音
台式电脑设置耳机听歌和语音步骤如下打开电脑,然后打开控制面板...冬天脸干怎么解决
洗脸温和许多人习惯性把肌肤洗到涩涩的,还有人深信一定要彻彻底...10句生活不易的句子
努力赚钱,不仅仅是为了钱,而是你所有的成长,只在努力赚钱的这...电脑椅的保养方法
首先我们用吸尘器吸附在电脑椅的灰尘和颗粒物,由于电脑椅时间坐...kenzo是一线品牌吗
是二线品牌。是由高田贤三在法国创立的品牌,自年起开始在时尚界...