清蒸鲽鱼冷水还是热水蒸好
1、热水蒸好,蒸6-8分钟。
2、做法如下:
(1)鱼杀好里外洗干净,我买鱼的时候就请卖鱼的杀好了,鱼肚子里的黑色膜衣一定要洗干净。
(2)香葱打结拧一下,和姜片一起泡在料酒里。拿葱姜沾料酒擦洗鱼身,里外都仔细擦一遍。
(3)擦洗好后把剩下的料酒和葱姜片一起倒入鱼肚子里。
(4)两匙盐,仔细的抹在鱼身上,刚好一面一匙。抹好盐后放置一边腌20-30分钟。
(5)腌好的鱼会出水,倒掉水。另外切一些姜片铺在鱼身下。
(6)蒸锅里烧开水,水滚后蒸鱼,1斤的鱼中大火蒸8分钟左右,我的鱼有两斤蒸大概9-10分钟。
(7)出锅、装盘。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
线控耳机如何接线的
线控耳机接线的方法步骤如下接线需用电烙铁焊,因为线表面有绝缘...关于荷花柳树的句子
好雨知时节,当春乃发生。作者杜甫西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼...优衣库轻薄羽绒搭配
轻型羽绒服可压缩至便携袋内,适合旅行出游时使用。通常这个时候...什么是玉米的叶龄指数
玉米叶龄指数是指已出叶片数占主茎总叶数的百分数。叶龄指数当时...淮南子是什么类型的书
淮南子又名淮南鸿烈刘安子,是我国西汉时期创作的一部论文集,由...微信祝福群发怎么发
微信祝福群发方法如下打开微信手机客户端,然后点击微信右下角的...白色雪纺染色怎么洗掉
如果是小面积雪纺衣服被染的话,可以先用清水将浮色洗掉。然后用...被偷的白象如何理解
被偷的白象是马克吐温经典短篇小说,白象的故事的背后是人生百相...风光正茂是什么生肖
风光正茂是生肖马,属马的人能学会任何一种技艺和穿搭。从自己建...手拿身份证的照片可以干什么
法律上身份证照片被他人拿到,他人也不可以做出违法的事情,否则...女肖是哪几个肖
女肖兔蛇羊鸡猪五宫肖。十二生肖,又叫十二属相,是中国与十二地...带虾仁的三鲜饺子怎么做好吃
虾克饺子皮个白菜克鸡蛋个猪肉馅克。步骤将虾仁剥壳去虾线,白菜...川藏线波密县至拉萨多少公里
川藏线波密县至拉萨公里。波密县介绍如下位于西藏自治区东南部,...冬天里的第一杯奶茶是什么意思
冬天里的第一杯奶茶是网络热词,定义为借秋天季节的到来,要第一...剁椒凉拌鲫鱼的做法
准备。首先把鲫鱼洗的干干净净,在鱼身商倾斜切记条口子。腌制。...