清蒸大闸蟹的正确做法
1、将大闸蟹放清水中游一游。
2、将食材大闸蟹洗冲下,捞起来。
3、在锅中倒入三分之二的水。
4、然后在水上面放上蒸屉。
5、开中火煮,把水煮热。
6、然后,把大闸蟹放在蒸屉上。
7、盖上盖子,蒸十分钟左右。
8、关火,打开盖子,检查是否已熟,盛起来。
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