金针菇洋葱鸡蛋可以一起炒吗

材料:鸡蛋、金针菇、洋葱、油、盐、酱油、小葱、姜。

洋葱金针鸡蛋粒的做法:1、金针菇洗干净,然后切碎;

2、洋葱切粒,小葱和姜切成末;

3、鸡蛋打散;

4、将金针菇,洋葱粒,葱花倒入蛋液中,加酱油,盐拌匀;

5、锅内倒入油,油热后,缓缓倒入蛋糊;

6、煎香并且轻轻翻动;

7、最后用铲子快速炒散,撒上葱花即可。

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