金针菇发粘还能吃吗
金针菇是细菌发酵而生长的,出现发粘的情况,说明金针菇已经变质,不能再食用,不然容易出现中毒的情况。金针菇最好是吃新鲜的,在菜市场买回来,当天食用最好。因为金针菇是低温生长菌类,在合适它生长的环境里短时间保存是最好的,如果一定要保留,放冰箱里保存,冰箱的低温保存在三度左右,保存时,放在盘子里或盒子里,既不能沾水也不能覆盖塑料膜,保存时间不要超过三天。
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